【精選】包餃子初中作文合集七篇

在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的包餃子初中作文7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子初中作文 篇1

大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還親自過一把包餃子的癮。

開始調(diào)餡了，我把切好的肉和雞蛋放在盆里，加入各種調(diào)料，攪拌均勻后開始搟餃子皮了。我自信十足地拿起搟面杖去搟?？稍趺匆矒{不圓，難看極了。再看一看媽媽搟的，做的很好看，我頓時(shí)就像泄了氣的皮球一樣，沒心情干了。媽媽鼓勵(lì)我說：“你兩只手要配合好，左手捏住面團(tuán)的邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下，右手跟著搟一下?！甭犃藡寢尩脑?，我東山再起，再試一次。這一次，比第一次搟的好多了，我高興極了。

我興沖沖地說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這并不好包呀！”我說：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小籠包！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來。

唉，還是看看媽媽怎么包的吧！接著，待我向媽媽“拜師學(xué)藝”后，心里終于有了底，嘴里便哼起了歌，輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中央，然后再將餃子皮的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的餃子皮里；為了美觀，還要將餃子皮的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”?。?/p>

這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊！

包餃子初中作文 篇2

餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽(yù)中國，而且聞名世界。過年時(shí)為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團(tuán)圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹?，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調(diào)餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來了。

我先用手壓扁一個(gè)小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣，搟出來的面皮就會(huì)中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形?！?/p>

媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來，學(xué)著媽媽的樣子，第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個(gè)，還是這樣。為什么呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨(dú)具特色。

我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過學(xué)包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅(jiān)持不懈就能成功。

圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。

包餃子初中作文 篇3

一次，我吃到了外婆包的餃子，真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對外婆說：“明天我還要吃餃子，我也要包餃子，還要和你比賽哦！”外婆說：“好的，那我先教你包餃子，學(xué)會(huì)了咱們就比賽。”“好的?！蔽艺f。

到了第二天，我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夾一些餡兒，最后用力包起來，就完成啦！”聽了這些話，我馬上興沖沖地開始包餃子了。

我用我那小小的手拿了一片面皮，包起餃子來。我心想：如果要比外婆包的餃子更飽滿 ，肉餡就要多。于是，我用筷子夾了好多肉餡，真像一個(gè)小山。然后，我抹了一點(diǎn)水在面皮上，放上肉餡，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去，結(jié)果徒勞無功。肉餡不但包不住，溢出來的還更多，好像在說：“我就不進(jìn)去，你能拿我怎么樣？”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說：“誰讓你平這么多肉餡，沒看看我夾了多少??！我就知道你想包更多的肉餡，但面皮包不住??！”聽后，我痛定思痛，重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好，高興地說：“比賽包餃子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十個(gè)，外婆包了二十三個(gè)。我高興地跳了起來。

水煮開了，下餃子了。一會(huì)兒餃子煮好了，開始吃餃子了，我津津有味地吃著，還說這是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真開心吃到了帶著自己勞動(dòng)汗水的餃子。下次，我還要為爸爸媽媽包餃子。

包餃子初中作文 篇4

除夕晚上，全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了，竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭，每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢？

我剛剛要張口，這時(shí)，我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說：“喂??！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道！”

想到這我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應(yīng)了我的要求。并且給我請了一個(gè)“專業(yè)教練”——我的姥姥。

姥姥包的餃子那叫一個(gè)好，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)元寶。姥姥先給我做了一個(gè)示范后，我學(xué)著姥姥的樣子，拿起一張餃子皮，小心地把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個(gè)“士兵”一樣，耷拉著頭，無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對我說，別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的.要領(lǐng)：先捏中間，然后從右往左，前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話，我又拿起一張餃子皮，按照姥姥說的方法，餃子皮中間放肉餡，對折中間使勁一捏，前后兩片一下下輕輕地捏緊，餃子就包好了。這次，我包的餃子比前一個(gè)好多了，并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭，卻像一只“雄雞“一樣，高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’，但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了，一個(gè)接一個(gè)地包了起來。

當(dāng)新年鐘聲敲響地時(shí)候我吃上了自己親手包的餃子，心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個(gè)道理：那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好，學(xué)習(xí)也是一樣的。

我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，更讓我懂得了一個(gè)道理：那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好，學(xué)習(xí)也是一樣的。

包餃子初中作文 篇5

大年三十，家家要吃餃子，中午我們剁好餡子餡，媽媽說人手不夠讓我也來幫忙，我同意了，媽媽說讓我搟皮吧！心里想搟皮又不難我便答應(yīng)的很爽快，我搟皮時(shí)覺得非常難，一會(huì)搟成方的一會(huì)搟成半圓的，媽媽說做事不能急，我聽從了媽媽的話，搟皮搟的慢慢地，就像大象比螞蟻，媽媽手把手的教我我終于學(xué)會(huì)了，既然包餃子就得會(huì)包餃子，我說包餃子比搟餃子皮簡單，看我的我很快的就包了一個(gè)餃子，樣子不錯(cuò)就是有點(diǎn)露餡，我說我今天還就跟餃子杠上了，我看著媽媽包，不一會(huì)我就又試了試，還不怕包不好，終于功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了！

接下來是煮餃子，我一個(gè)一個(gè)的把餃子放進(jìn)鍋里。媽媽可最會(huì)啞謎了，便向我問：“南邊來了一群鵝，撲通撲通跳下河？是什么？”我想了想說是餃子，媽媽說要用勺子順著鍋邊攪。我便那樣做，大約過了10幾分鐘，10分鐘不太長，可對于我來說太長了！

餃子出鍋了一個(gè)都沒破我心想以后我自己在家在也不用餓著肚子了。

做事只要有恒心，鐵杵都能磨成針。

包餃子初中作文 篇6

我學(xué)會(huì)了包餃子去年除夕的下午，爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子，我閑著沒事，就趕過去湊熱鬧，沒想到最后，我竟學(xué)會(huì)了包餃子。爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個(gè)大大的面團(tuán)，接著把面拉成長蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片，也就是餃子皮。

爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤上，鼓鼓的?？吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩?，我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子邊包好了。

我得意地將它放到托盤上，一松手，餃子就躺下了，還長著大大的嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了?！蔽乙贿吶轮贿呌帜昧艘粡堬溩悠?，填了些餡捏起來。還好，這回沒填那么多餡，餃子沒有裂口。可一放到托盤里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來我放的餡又太少了。

“不行，我一定要包一個(gè)合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來——就這樣，一個(gè)下午過去了，我在不知不覺中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，吃著自己報(bào)的餃子，心里別提多高興了。

包餃子初中作文 篇7

“噼哩啪啦，噼哩啪啦！”，春節(jié)到了，鞭炮響啦！我們起來做餃子啰！

“嗨呦，嗨呦！”那是爺爺買了小麥粉在和面團(tuán)呢。他用力地按著，不會(huì)兒，個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)就誕生了。

等到切準(zhǔn)備就緒，我們就開始分工了，商量了好陣子，我們才分工好，結(jié)果如下：爺爺搓面團(tuán)、搟面團(tuán)；奶奶扭面團(tuán)、幫忙做我來不及包的餃子；我就包餃子和給爺爺撒面粉，爸爸媽媽拍照片留作紀(jì)念。

終于開始包餃子了！我把抓起張面皮，下子就放了勺子的韭菜、肉在里面，抓起面皮四邊對捏了幾下，只胖胖的小餃子就做好了。接著做第二只、第三只……可是好景不長，我遇到了麻煩。餡放得太多了，餃子破了，我怎么弄也弄不好。我直想哭鼻子，奶奶趕緊安慰我，并幫忙把餃子做好，讓我破涕為笑。

終于，餃子蒸好了，開吃了。我吃著餃子，心里可高興了，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的結(jié)晶啊！