精選包餃子初中作文合集九篇

在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子初中作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子初中作文 篇1

今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學(xué)包餃子。

第一步：和面。用一些面粉加適量的水，把面揉成面團(tuán)，放置盆中擱一會(huì)兒。

第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹?，注意咸淡正好才行?/p>

第三步：搟皮。把和好的面拿出來，切成一個(gè)個(gè)小段，壓扁，用搟面棍把它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。

第四步：包餃子。把適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。

剛開始包的時(shí)候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒，整整齊齊的餃子就包好了。

看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興，我也會(huì)包餃子啦！

吃餃子的時(shí)候，老爸說鑒于我的表現(xiàn)，下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船，我高興得跳了起來。

老爸又問包餃子難不難？我說只要有耐心，認(rèn)真去練就不難。

“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎？”老爸意味深長地說。

包餃子初中作文 篇2

“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安?！饼?，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了龍年。

新年新氣象，每年大家都會(huì)吃餃子、湯圓，這是作為一個(gè)炎黃子孫，不可更改的習(xí)俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯(lián)，放鞭炮，準(zhǔn)備過新年?？墒悄棠虆s在廚房里忙個(gè)不停，奶奶到底在干什么呢？我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇！桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛極了！我最愛吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會(huì)“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”，吃了一個(gè)還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會(huì)包餃子，跟奶奶比起來，我真是太無能了！不過今年我一定要學(xué)會(huì)包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了！

可我這個(gè)人真的很笨，說得難聽點(diǎn)，就是“朽木不可雕也！”瞧！面團(tuán)做得又小又黃；餃子皮做得“千姿百態(tài)”，又像梯形又像長方形；包一下餃子，使餡直往外掉。我辛辛苦苦包了十五分鐘，才包出一只餃子，而且還浪費(fèi)了不少材料，奶奶可心疼了！直勸我別再包了。我把包出來的餃子放在其他餃子里，它簡(jiǎn)直像個(gè)“怪胎”，看來包餃子和我的體育一樣，都是我朱曉霄的“弱弱項(xiàng)”。這方面我不得不承認(rèn)我是一個(gè)“蠢才”！可我一想起那美味的餃子，可不愿意放棄！想想，世間有多少人因?yàn)橐粋€(gè)小小的挫折而放棄了自己遠(yuǎn)大的理想！但是跟成功后的喜悅比起來，這點(diǎn)挫折又算得了什么呢？更何況我們離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了！那些通向成功和勝利的臺(tái)階，還不是無數(shù)的失敗與挫折累積起來的！不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？在我的強(qiáng)力要求下，可憐的奶奶只好“拼命拼命”地教我。一天，兩天，三天……

足足五天的時(shí)間過去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣 皮薄，餡多，像一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃！?。≡瓉碛行┦虑椴⒉浑y，只要我們肯誠心誠意地去做就行！

今年我終于學(xué)會(huì)了包餃子，可好吃了，你要不要來嘗一嘗？

包餃子初中作文 篇3

俗話說“好受不如倒著，好吃不如餃子”，只有我們中國人知道餃子的做法，餃子的含義，餃子的美味。這不，我就在姥姥的指導(dǎo)下完成了我的餃子秀。

別看我年齡小，可是我對(duì)包餃子的了解可不少呢！包餃子分七個(gè)步驟，第一步是和面，和面的方法是先把面粉倒入盆里，然后再加水或奶攪拌，用手揉成面團(tuán)，最后把盆蓋上，放一邊。第二步是拌餃子餡，把肉和菜都剁碎，按一定比例調(diào)配混合在一起，放入盆里加入作料，用筷子攪拌，記住一定要用力地?cái)嚢?。第三步是做面劑子，把揉好的面團(tuán)搓成蛇狀的長條，再一點(diǎn)一點(diǎn)揪成一個(gè)個(gè)小面疙瘩，然后把那些小面疙瘩搓成圓球，最后再把每個(gè)小圓團(tuán)兒壓扁就完成了。第四步是搟皮，把一個(gè)個(gè)按扁的面餅放到搟面杖下面，像風(fēng)扇一樣旋轉(zhuǎn)面餅，眨眼的功夫就都變成圓圓的面片了，真有趣。第五步是包餃子，也是我最喜歡的一步，我把餃子皮放在手心上，再把餡兒放到餃子皮中央，然后兩邊對(duì)折，再一次一次的捏就成了。第六步是煮餃子，等水燒開把餃子倒入鍋中，等水再沸騰時(shí)再放入一點(diǎn)涼水，過幾分鐘餃子就出鍋了。說實(shí)話，最后一步才是我超喜歡的——吃餃子。嘻嘻，我可是個(gè)小吃貨喲！

餃子太美味了！尤其是我親手做的，我愛你餃子。

包餃子初中作文 篇4

星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。

媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，老爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個(gè)胖娃娃，大哥哥包的是像個(gè)公交車長長的。

在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學(xué)的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會(huì)露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。

好后奶奶拿出來，真是香?。∠銡鈸浔?，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。

那時(shí)我吃的好飽呀！還想要一碟啊！

包餃子初中作文 篇5

一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說：“俺的小孫女長大了。”

大年三十終于到了。我從中午就開始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說你試試，我嘗試著包了一個(gè)。啊，餡太多了！像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會(huì)這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑?！比f事開頭難"我定了定神，又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法和要領(lǐng)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間和上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。

這時(shí)，一直沒說話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點(diǎn)頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學(xué)，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說好。

放炮了，炮聲從遠(yuǎn)處傳來，我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)！

包餃子初中作文 篇6

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的'，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對(duì)媽媽說：“媽媽，我?guī)湍脝幔俊眿寢屝χf：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮?！皨?，你看?！薄澳阕屩c(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”

我更高興了，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個(gè)大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭犃藡寢尩脑挘矣职藘蓚€(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

包餃子初中作文 篇7

春節(jié)是家家戶戶團(tuán)員的節(jié)日，這一天全家人都會(huì)聚在一起吃年夜飯放鞭炮、貼對(duì)聯(lián)，其中更少補(bǔ)了包餃子，家家戶戶其樂融融。

今年春節(jié)，我也忍不住地體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂趣，大清早起來，我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子，媽媽事前做好了準(zhǔn)備工作。初次動(dòng)手，我笨手笨腳的，拿起白白的皮，傻望了半天，無從下手，我看看媽媽，照著樣子盛了一大勺菜陷，放在皮里，把膠皮對(duì)折，扣緊，大肚皮的餃子出來了，可是它太胖，把“衣服”都撕破了，菜陷探出頭來喘氣，我趕忙把它捏緊，“哎呦”那頭又出來了，捏了這，露了那，我忙了一身汗，“怎么回事？”媽媽見我皺著眉頭，在一旁說：“餡多了，皮太干，要在膠皮周圍涂一些水?！蔽艺罩嚵撕脦状螞]成功，不是太少就是太濕，看著媽媽的成果一排排的，我有點(diǎn)泄氣。媽媽安慰了幾句，“我是你最好的老師，看我怎么包的。”我靜下心來，仔細(xì)地看著媽媽的動(dòng)作，記住了要領(lǐng)，重新拿了一張皮，先在四周涂了一些水，再在中間放少許的菜陷，然后對(duì)折，輕輕地把他們捏緊。果然，一只元寶樣的餃子出來了，我開心極了！興奮地拿給爸爸看，爸爸豎起拇指笑了，我一連包了十幾個(gè)。

吃著自己的勞動(dòng)成果，有一種從未有過的味道，媽媽告訴我這就是勞動(dòng)的滋味，勞動(dòng)最光榮。

包餃子初中作文 篇8

在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美，但我愛吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。

一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來越好。沒過多久，就包了滿滿一桌的餃子。

水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂地在鍋里翻騰。

不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：雖長的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！

這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事！

包餃子初中作文 篇9

今天是初一，我的姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會(huì)吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個(gè)力氣活，所以這個(gè)工作交給了爸爸；第二步，準(zhǔn)備餡兒，我們準(zhǔn)備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上；第四步，把面條揉成長長的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個(gè)人都包了餃子，姥姥包得最好。

香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯(cuò)！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個(gè)冰激凌的感覺還要好呢！