八年級語文端午的鴨蛋教案

作為一位無私奉獻的人民教師，就有可能用到教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編收集整理的八年級語文端午的鴨蛋教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

八年級語文端午的鴨蛋教案1

【教學目標】

1、朗讀課文，理清課文思路。

2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。

3、品味語言，體會本文的語言特色。

4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護傳統(tǒng)文化。

【教學重點】

1、合作探究，深入文章的內(nèi)容以及作者的感情。

2、品味語言，體會作者的語言特色。

【教學難點】

品味語言，體會本文的語言特色。

【教學方法】

導(dǎo)入——閱讀——品評——拓展

【教學手段】

多媒體課件

【課時安排】

一課時

【教學過程】

一、讀詩激趣、導(dǎo)入

下面我給大家一首詩

屈子冤魂終古在，

楚鄉(xiāng)遺俗至今留。

江亭暇日堪高會，

醉諷離騷不解愁。

---邊貢

1.請你們猜猜這首詩寫的是哪一節(jié)日?來歷如何?

明：端午節(jié)，屈子即屈原，遺俗指的是端午節(jié)

2.問：你知道端午節(jié)有哪些風俗嗎?在你的記憶當中，端午有什么讓你回味無窮的東西嗎?(掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃棕子，吃蛋……)，出示端午習俗圖片。

3.很好，我們今天來學習的一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。這篇文章是汪曾祺先生寫自己過端午的一片回憶性的散文。

二、走近作者

汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，作家。文風閑適自由，平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說《受戒》《大淖nào記事》散文集《蒲橋集》等。

三、字詞積累

四、學習目標

1、朗讀課文，理清課文思路。

2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。

3、品味語言，體會本文的語言特色。

4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護傳統(tǒng)文化。

五、整體感知

你覺得這篇課文寫了哪幾方面內(nèi)容?分別用小標題概括。

六、合作探究

1、文章開頭介紹了端午節(jié)的哪些習俗?作用是什么?

2. 家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點?

以“這是 的鴨蛋，因為 (找出文中相關(guān)的語句”為句式說一段話。

示例：

這是與眾不同的鴨蛋，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。”

名聲遠播 居然讓蘇南，浙江的人因此對你肅然起敬。

與眾不同 居然可以成批成批輸出雙黃鴨蛋

令人驚喜 切開之后，圓圓的兩個黃，竟然如此讓人驚喜不已?！?/p>

歷史悠久(“老品牌”、“老字號” ) 連200多年前的《隨園食單小菜單》就有了記載

質(zhì)細而油多 居然讓人如此讓人垂涎欲滴。

吃法多樣 除了“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“竟然可以和豆腐炒著吃

色彩鮮艷 蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。

小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的……一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。

擬寫廣告詞

示例：“天上月亮太陽,高郵鴨蛋雙黃”,請你也為高郵鴨蛋擬寫一則廣告。

3、寫端午節(jié)的鴨蛋時寫了哪些日常生活小事?

挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩鴨蛋

4、文章結(jié)尾為什么要要引用囊螢映雪的故事，是否離題太遠?

5、你認為本文表達了作者怎樣的思想感情?——對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。

七、品味語言

找出課文中你認為寫得好的語句，有感情地朗讀并說說喜愛的理由。

本文的語言特色

1、口語色彩濃厚

2、古漢語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美

3、善于運用語言“造型”

4、淡淡的幽默

八、課文小結(jié)

這篇民俗散文，以閑適自由，平淡有味的語言介紹了家鄉(xiāng)高郵的端午風俗，表現(xiàn)了作者對兒時生活的懷念和對故鄉(xiāng)的熱愛之情。

九、拓展延伸

你知道這些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?我們該如何對待它們?

保護傳統(tǒng)節(jié)日，珍視傳統(tǒng)文化!

八年級語文端午的鴨蛋教案2

教學目的

1．體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

2．理解文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。

教學重點、難點

1．加強朗讀，感受文章的情趣。

2．欣賞作品深厚的文化意蘊和永恒的美學價值。

教學時數(shù)：二課時。

教學過程

第一課時

一、預(yù)習

1．給下列加點字注音。

門楣（mei2）莧菜（xian4）籍貫（ji2）硝藥（xiao1）

腌臘（yan1）絡(luò)子（lao4）大襟（jin1）車胤（yin4）

2．解釋下列詞語。

門楣：門框上的橫木。

莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。

籍貫：祖居或個人出生的地方。

城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。

肅然：形容十分恭敬的樣子。

曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。

與有榮焉：因而也感到榮幸。

囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。

二、導(dǎo)人

五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)

情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味？

作者簡介：

汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

三、閱讀課文，整體感知

理清文章思路：

第一部分（第l自然段），對家鄉(xiāng)端午節(jié)風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。

第二部分（第2～3自然段），描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。

第三部分（第4～6自然段），寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>

四、學習課文

（一）學習第一部分。

提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系？

學生復(fù)述端午節(jié)的風俗。

明確：

作者先介紹端午節(jié)的一般習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。

而后又詳細介紹了家鄉(xiāng)特有的風俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習俗。

（二）學習第二部分。

學生朗讀文章第2、3自然段。

提問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點？作者著重寫了哪些內(nèi)容？在寫法上有何特點？

學生討論、交流。

明確：

家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進行了濃墨重彩的描述。

第二自然段開頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標明”兩個短語，說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。

高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。

“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已?！边@里用多重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。

第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。

第三自然段具體點明高郵咸蛋的口味特點，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨特的生活感受。

五、小結(jié)

文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。

六、布置作業(yè)

1．研討與練習一。

2．選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計。

第二課時

一、復(fù)習舊課

聽寫詞語，學生互評。

二、學習課文第三部分

學生閱讀課文最后三段。

提問：這部分寫了什么內(nèi)容？你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事？

學生討論、交流。

明確：

這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習俗，具體寫了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場和在故鄉(xiāng)時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。

課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風格。

教師引導(dǎo)學生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。

三、朗讀課文．感受作品情趣

汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

本文的語言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會得出。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。

提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特點。

學生討論、交流。

明確：

師生可以一同談?wù)勛约簩δ骋徽Z句的感受、體會。要使學生認識到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。

四、拓展訓(xùn)練

提問：說說你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風俗，談自己的體會。

學生討論、交流。

明確：

可以先讓學生介紹端午節(jié)的由來，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習俗，如：吃粽子、賽龍舟等。．學生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。

教師還可向?qū)W生推薦沈從文（端午日>，讓學生了解更多的民俗風情，鼓勵學生關(guān)心、參與有益的民俗活動。

五、小結(jié)

‘端午的鴨蛋>一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處，如風行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴謹，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴謹與和諧。

六、布置作業(yè)

1．研討與練習二。

2．選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計。

八年級語文端午的鴨蛋教案3

教學目標

【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。

【能力目標】：

1.學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。

2.學習誦讀富有生活情趣的語言。

【情感目標】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。

教學重、難點

【教學重點】：通過品味平淡自然韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習俗蘊涵的情趣。

【教學難點】：引導(dǎo)學生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

教法與學法

“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導(dǎo)學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。

與教學過程相照應(yīng)，教法可以采用導(dǎo)入──閱讀──拓展的步驟進行，在學法上可以按照歸納復(fù)述──搜索整合──誦讀品味──合作感悟──探究反思的步驟開展，通過對文本的感悟?qū)崿F(xiàn)教學目的，達到教學難點、重點的突破。

課時安排：一課時

教學內(nèi)容

1.激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風味小吃。

意圖：此環(huán)節(jié)激發(fā)學生興趣，在游戲之中引導(dǎo)學生對中國傳統(tǒng)節(jié)日進行回顧，同時為課文學習創(chuàng)設(shè)環(huán)境，培養(yǎng)學生歸納復(fù)述知識的能力。

2.瀏覽課文，整體感知

問題：(1)學生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?

意圖：在于培養(yǎng)學生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。

意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節(jié)的風俗習慣，分享課前查找的資料信息，對知識進行匯總歸納學習，從而使學生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的認識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生搜索整合信息的能力，要求完整準確地描述作者的家鄉(xiāng)習俗，并能通過自己的知識對這一習俗進行補充闡述，完全體現(xiàn)了以學生為主體的教學理念,激發(fā)了學生的主動意識和進取精神。

3.細讀課文，了解內(nèi)容

問題：

(1)文章的主題是寫家鄉(xiāng)的'端午節(jié)的鴨蛋，為什么開篇要用那么大的篇幅來寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)?

(2)文章是按照怎樣的結(jié)構(gòu)順序來安排課文內(nèi)容的?

(3)文章的結(jié)尾為什么要引用囊螢映雪的故事?是否離題太遠?

意圖：問題一可以使學生在了解作者通過介紹家鄉(xiāng)的端午風俗營造濃郁的鄉(xiāng)風鄉(xiāng)情，為鴨蛋的的出現(xiàn)做鋪墊，對搜集的內(nèi)容進行分析整和。

問題二讓學生自我概括，掌握本文“端午風俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋”這一框架，著重引導(dǎo)學生分析第一段的總分結(jié)構(gòu)，為理解課文掌握課文做好積累。教師不宜將結(jié)論直接告訴學生，這一內(nèi)容并不復(fù)雜，可由學生自主完成。

問題三可以引導(dǎo)學生初步感受文本寫作風格，明確對文章主題的認識。這一問題應(yīng)允許學生有不同的認識和看法，但對主題的探討可以進行引導(dǎo)，應(yīng)落實到對傳統(tǒng)文化和民族風俗的追尋以及對故鄉(xiāng)鄉(xiāng)土風情的思念上。

4.精讀課文，感受情趣

問題：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

讓學生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風格的語句，反復(fù)朗讀品味。

例如：

(1)“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上?！?/p>

(2)“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?/p>

意圖：讓學生學會品味文章的情趣。先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。

又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！保按_實是好”，“我實在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

感悟文章情感的最好方法就是誦讀。設(shè)計這樣的教學環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學生朗讀能力。

5.回歸生活，分享體驗

問題：學生通過對課文的分析學習后,從語言文字中感受到了平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。

意圖：回歸生活，在自己的身邊尋找被忽視的生活細節(jié)，在回憶品味中尋找傳統(tǒng)文化的印記，在討論交流中重溫民族文化的洗禮，加深對生活的感悟。本環(huán)節(jié)讓學生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

6.創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思

思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第13號，并擬于20xx年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，學習本文后，你如何看待這種現(xiàn)象?

意圖：此環(huán)節(jié)讓學生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識。認識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

7.課堂小結(jié)

8.作業(yè)

了解本地的民俗，寫一篇練筆。